FruitS laboのコンセプトはいつでもどこでもフルーツを食べてもらうこと。もちろん、美味しさのことも忘れてはなりません。気軽に持ち運べて保存しやすいドライフルーツをもっともっと美味しくしたい。だからこそ上質な素材をフレッシュな状態で、カットしてすぐに加工しています。生で食べて美味しいものがドライでも美味しいので、加工する前に追熟させるなど最大限に甘くするのもこだわりです。

防腐剤・着色料を使わず、砂糖も足さず、素材そのままの美味しさを追求しています。果物自体に防腐剤などが大量にかかっていることも避けるためドライフルーツには国産の果物しか使っていません。お子さま・高齢の方・妊娠中の方はもちろん、ペットも一緒にお楽しみいただくこともできます。
※アレルギーの場合がございますので事前にご確認ください。

コツは果物の美味しさを逃さないこと。例えば、ぶどうは果汁がこぼれないように枝付きのまま加工。カットが下手だと果汁とともに旨味が失われていく上に、切ったときの厚さでも甘さの感じ方が変わってきます。FruitS laboは、フルーツアレンジメント専門店の熟練したスタッフが運営しており、果物ごとの特徴を見極める目と的確に扱う技術を最大限に活かした美味しさをしっかり閉じ込めたドライフルーツづくりを続けています。